Кава в зернах Dallmayr Ethiopia 500 г

Дім делікатесів Dallmayr — сімейне підприємство, яке і далі розвиває традиції високої якості з 1700 року. У своїй історії бренд Dallmayr постачав продукцію прямо до двору баварських королів. На цей момент Dallmayr є постачальником Баварського королівського дому, а також є одним із найпопулярніших об'єктів у Мюнхені: тільки відділ кави з року в рік відвідують 2,8 млн осіб із Мюнхена та з усього світу.

Кава Dallmayr входить до топ-10 брендованих товарів серед напоїв і харчових продуктів у Німеччині. На обсмажувальних фабриках Dallmayr щорічно обсмажується понад 80 тисяч тонн кави, яка надходить для продажу на прилавки магазинів, а також постачається безпосередньо в готелі, бари та ресторани. Крім того, кава Dallmayr активно реалізується через вендингову систему. Кава Dallmayr зараз постачається у 46 країн світу.

Відмінні риси виробництва Dallmayr:

• підготовка кавового зерна до обсмажування методом промивання. Важливість такого методу полягає в тому, що шкірка, м'якоть і клейковина з кавової ягоди видаляється до етапу сушіння кавових зерен.
• Dallmayr не застосовує метод швидкого обсмажування (High Yield = швидке обпалювання).
• Обсмажування в невеликих кількостях.
• Технологія щадного обсмажування гарантує неповторний смак кави Dallmayr з повним збереженням аромату від початку виробництва й до готової чашки кави.
Переваги кави Dallmayr:
• Безліч купажів і способів приготування для найвимогливішого споживача.
• Для шанувальників кави, які чутливо реагують на її окремі компоненти, фахівці кавового дому Dallmayr розробили спеціальний сорт Prodomo, який звільнений від дратівливих і гірких важко засвоюваних речовин (наприклад, кавовий віск).
• Виробництво тільки в Німеччині.
• Використання старовинних рецептів обсмаження кави та складання кавових блендів.
• Постійний контроль на всіх етапах виробництва, який забезпечує дотримання стандартів якості кави Dallmayr.
• Без ароматизаторів і добавок.
• Гарантія справжньої німецької якості.

Основою кави Ethiopia Dallmayr з незвичайним, вишуканим ароматом, що скидається на запах трав, стали найблагородніші кавові зерна арабіки, які вирощені виключно в Ефіопії — батьківщині кави.

Її відмінна риса — терпкий, насичений смак із легким, приємним квітковим відтінком. Ethiopia Dallmayr — унікальна, зібрана вручну кава найвищої якості вражає ароматом диких трав, гармонійно доповнених запахом лемонграсу та ноткою темного шоколаду.

Особливості кави Ethiopia Dallmayr:

• Світле обсмажування зерна.
• Середній помел.
Способи приготування:
• У чашці.
• У турці.
• У френч-пресі.
• В автоматичних кавомашинах.
• У кавоварках крапельного типу.

Склад: 100% арабіка