Кава в зернах Dallmayr Crema d'Oro 1 кг

Кава в зернах Dallmayr Crema d'Oro 1 кг

Будинок делікатесів Dallmayr - сімейне підприємство, яке продовжує розвивати традиції високої якості з 1700 року. У своїй історії, бренд Dallmayr поставляв продукцію прямо до двору баварських королів. На даний момент Dallmayr є постачальником Баварського королівського дому, а так само є одним з найпопулярніших об'єктів у Мюнхені: тільки відділ кави з року в рік відвідують 2.8 млн чоловік з Мюнхена і з усього світу.

Кава Dallmayr входить в топ-10 брендованих товарів серед напоїв і продуктів харчування в Німеччині. На обжарочних фабриках Dallmayr щорічно обсмажується понад 80 тисяч тонн кави, який надходить для продажу на прилавки магазинів, а також поставляється безпосередньо в готелі, бари і ресторани. Крім того кави Dallmayr активно реалізується через вендінгову систему. Кава Dallmayr зараз поставляється в 46 країн світу.

Відмінні риси виробництва Dallmayr:

• Підготовка кавового зерна до обсмажування методом промивання. Важливість такого методу полягає в тому, що шкірка, м'якоть і клейковина з кавової ягоди видаляється до етапу сушки кавових зерен
• Dallmayr не застосовує метод швидкого обсмажування (High Yield = швидкий випал).
• Обсмажування в невеликих кількостях
• Технологія щадного обсмажування гарантує неповторний смак кави з Dallmayr повним збереженням аромату від початку виробництва і до готової чашки кави

Переваги кави Dallmayr:

• Безліч купажів і способів приготування для самого вимогливого споживача
• Для любителів кави, чутливо реагують на його окремі компоненти, фахівці кавового будинку Dallmayr розробили спеціальний сорт Prodomo, який звільнений від дратівливих і гірких важко засвоюваних речовин (наприклад, кавовий віск)
• Виробництво тільки в Німеччині
• Використання старовинних рецептів обсмаження кави і складання кавових блендів
• Постійний контроль на всіх етапах виробництва, який забезпечує дотримання стандартів якості кави Dallmayr
• Без ароматизаторів і добавок
• Гарантія справжньої німецької якості

Для кави Dallmayr Crema d'Oro ретельно відбираються кавові зерна благородної арабіки, які потім дбайливо обсмажуються. Характерною особливістю цієї кави є ніжна оксамитова пінка і м'який, збалансований смак.

Ідеально підходить для приготування кави крему (особливий вид еспресо з пінкою, відомий під назвою Caffé Crema, Café Crème і Schümli).

Особливості кави Dallmayr Crema d'Oro: середня обжарка зерна.

Способи приготування:

• У чашці
• У турці
• У френч-пресі
• В автоматичних кавоварка
• У кавоварках крапельного типу

Склад: 100% арабіка.

Країна походження зерна

• Бразилія
  
• Ефіопія
  
• Колумбія