Арабіка Бразилія Сантос (зерно)1кг

Арабіка Бразилія Сантос (зерно)1кг

Бразилія - одна з найбільших країн-виробників кави в світі, а місто Сантос відоме своїм важливим статусом у цій галузі. 

Сантос є одним з найбільших портів для експорту кави в Бразилії, що робить його ключовим гравцем на світовому ринку кави. Дерева Бразилія Сантос вперше були посаджені в XIX столітті. Вони привезені з Ефіопії. Сантос традиційно вирощували в штаті Сан-Паулу. Назва сорту походить від назви порту Сантус, з якого його відвантажували на експорт.

Сантос має чистий аромат, яскраво виражений смак, а також збалансовану кислинку зі солодкуватими нотками. У напоїв з цих зерен присутня легка гірчинка. Бразилія Сантос залишає тривалий пряний післясмак. Дегустатори кави відзначають характерний смак гіркого шоколаду, а також нотки ігристого вина і жасмину. Цікаво, що шоколадні нотки зерно отримує завдяки сухій обробці, так як кавові ягоди висихають природним шляхом. Висихання насичує зерно цукрами з ягідної м'якоті.